Last Updated on 18 de julho de 2026 by Construsul Dedetizadora
O que é bicarbonato e para que serve?
O bicarbonato de sódio (NaHCO₃) é um sal cristalino de pH alcalino com propriedades neutralizantes, efervescentes e levemente abrasivas. Suas principais funções incluem agir como antiácido estomacal, fermento na culinária e agente de limpeza doméstica.
Para que serve
- Saúde: Neutraliza a acidez estomacal, aliviando azia, queimação e má digestão. Devido à sua alcalinidade, também é usado em ambientes hospitalares para tratar quadros de acidose metabólica.
- Culinária: Atua como fermento químico, liberando gás carbônico (quando em contato com calor e ácidos) para deixar bolos e massas mais macios e aerados. Também ajuda a amaciar carnes e reduzir a acidez de molhos.
- Limpeza Doméstica: Remove manchas, desengordura superfícies (como fornos e micro-ondas) e neutraliza odores desagradáveis, por exemplo, na geladeira.
- Higiene Pessoal: Por ser levemente abrasivo, é usado para clarear os dentes e remover impurezas, mas seu uso tópico exige cuidado para não irritar a pele ou desgastar o esmalte dentário.
