Last Updated on 25 de maio de 2026 by Construsul
Posso fazer café com água da torneira?
É possível fazer café com água da torneira, mas não é o ideal. O cloro e os minerais presentes na água podem alterar o sabor natural do café, deixando-o com um gosto residual metálico ou amargo. Para um resultado melhor, o recomendado é usar água filtrada ou mineral.
Se você só tem a água da torneira disponível, siga o passo a passo abaixo para minimizar o impacto no sabor:
- Ferva a água primeiro: Isso ajuda a eliminar o cloro (que é um gás volátil).
- Atenção à temperatura: Nunca jogue a água fervendo diretamente no pó. Deixe a água esfriar por cerca de 1 minuto após levantar fervura. A temperatura ideal para extrair o café.
- Evite reutilizar: Use sempre água fresca e nunca a reaqueça, pois isso reduz o oxigênio e altera a qualidade da bebida.
