Last Updated on 4 de maio de 2026 by Construsul
Posso fazer comida com água de poço?
Sim, é possível cozinhar com água de poço, desde que ela seja previamente analisada e considerada potável. Como poços podem conter coliformes fecais, metais pesados (chumbo, arsênio) ou contaminações de fossas, é obrigatório realizar testes físico-químicos e bacteriológicos. Caso não haja tratamento, recomenda-se filtrar e ferver a água.
Cuidados Essenciais e Riscos:
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- Análise Obrigatória: A água deve estar livre de patógenos e substâncias tóxicas, segundo a Portaria GM/MS nº 888.
- Riscos de Contaminação: Poços rasos são mais vulneráveis a infiltrações de áreas de animais e fossas sépticas.
- Doenças e Sais: Água não tratada pode causar doenças gastrointestinais, infecção por H. pylori ou conter excesso de sais minerais (água “capa rosa”), prejudicial aos rins.
- Tratamento: Se a análise indicar necessidade, instale filtros, sistemas de cloração ou desinfecção UV.
Na dúvida sobre a pureza, não a utilize para cozinhar ou beber.
